ニックネーム：ジューク、ジューク、ジューク
たんじょうび： 8月15日 、 1912年
年齢で死亡： 91
星座占い： レオ
としても知られている：ジュリアチャイルド
で生まれた：カリフォルニア州パサデナ
有名なもの：チーフ
ジュリアチャイルドによる引用 シェフ
家族：
配偶者/元-：ポール・クッシング・チャイルド
父親：ジョンマクウィリアムスジュニア
母親：ジュリア・キャロリン
兄弟：ドロシーディーン、ジョンIII
死亡： 8月13日 、 2004年
死の場所：カリフォルニア州モンテシト
我ら。州： カリフォルニア
その他の事実賞：1965年-フランス人シェフの個人賞に対するピーボディ賞
1966年-教育テレビの業績に対するエミー賞-フランス人シェフの個人
1980年-ジュリアチャイルドアンドモアカンパニーの全米図書賞（ハードカバー）[16]
1996-マスターシェフと一緒にジュリアのキッチンで優れたサービスショーのホストのための昼間のエミー賞
2001-ジュリア＆ジャッククッキングアットホームの優れたサービスショーホストのためのデイタイムエミー賞
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男 ボビー・フレイ ジョー・バスティアニッチ トリシャ・ヤーウッドジュリアチャイルドは誰でしたか？
ジュリアチャイルドは、アメリカでフランス料理の顔となった文化的現象でした。彼女はアメリカ人に料理の素晴らしさだけでなく、高級ダイニングも紹介しました。彼女の小説を作ったのは、彼女が台所での苦労と労力を楽で簡単に見えるようにしたという事実でした。興味深いことに、ポールと結婚する前にOSSのコミュニケーション部門で働いていたチャイルドにとって、料理は最初の愛ではありませんでした。洗練された味覚を持つ食品愛好家である彼は、彼女に上質な料理を紹介しました。彼女は料理の喜びに夢中になり、すぐにフランス料理を学び、残りは歴史だと言われています。子供は同じものに必要なスキルを習得しただけでなく、アメリカ人にフランス料理の喜びを紹介することを決心しました。同じように、彼女はデビュー作「Mastering the Art of French Cooking」を発表し、アメリカの聴衆の間で話題を呼んだ。この本はその内容の点で画期的であり、それ以来、料理界全体の標準的なガイドとして役立ってきました。料理本の他に、彼女はテレビ番組「TheFrenchChef」や他の多くのホストも務めました。彼女の陽気な熱意と独特の魅力的な声は、フランス料理の百科事典的なノウハウと相まって、彼女を最も視聴されたテレビ料理人にしました。
画像クレジット https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
画像クレジット https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
画像クレジット https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 
画像クレジット http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
画像クレジット http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
画像クレジット http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonアメリカの食品専門家 アメリカの女性食品専門家 レオの女性 キャリア 学歴を取得した後、彼女はニューヨークに移り、おしゃれで豪華な家具会社W.＆J。Sloaneの広告部門にコピーライターとして定住しました。3年後、彼女はカリフォルニアに戻り、作家のプロフィールを取り上げました。さまざまな地元の出版物で。彼女はいくつかの会社の広告部門でさえ働いていました。この間、彼女はパサデナのジュニアリーグに志願しました。彼女は身長が高いために婦人陸軍隊に参加できず、代わりに戦略情報局に申請しました。彼女は最初にタイピストの地位に採用されましたが、すぐに極秘研究者のランクに昇進しました。その後、彼女はOSSの緊急救助装置セクションで1年間働きました。 1944年、彼女はセイロンのキャンディに、アジアのOSSステーション向けに高度に分類された通信の登録とチャネル化に取り組むことを含む重要なプロフィールで投稿されました。 2年後、彼女は夫のポール・クッシング・チャイルドと一緒にワシントンDCに引っ越しました。洗練された食事と味への愛情のおかげで、彼女に上質な料理を紹介したのは彼でした。 1948年、ポールは米国情報局の展示役員に昇進しました。昇進により、夫婦はパリに移住しました。ある種の料理の啓示として機能したのは、ルーアンでの彼女の最初の食事でした。彼女はすぐに有名なル・コルドン・ブルー料理学校に入学し、後にマックス・バグナードや他のマスターシェフの下でトレーニングを受けました。料理への愛情から、彼女は女性の料理クラブに参加し、そこで最初にシモーヌベックとルイゼットベルトールに会いました。トリオは一緒に働き始め、彼らの非公式の学校、L' coledestroisgourmandsを始めました。次の10年間で、トリオはさまざまなレシピを研究し、すべての人に料理を提供する前に試してテストしました。彼女はレシピをフランス語から英語に翻訳することに夢中になりました。他の人とは異なり、彼女はレシピを詳細に分析して、レシピを読む人々にとって面白くて実用的なものにしました。以下を読み続けてくださいトリオは彼らの最初の本、「フランス料理の芸術をマスターする」と題された非常に詳細な726ページの作品を思いつきました。 1961年にアルフレッドA.クノフによって出版されたこの本は、読者の間でカルトの地位を獲得し、多くの批評家の称賛を受けました。そのイラスト入りのページと細部へのこだわりがベストセラーになりました。さらに、この本はすべての人が上質な料理にアクセスできるようにしました。最初の出版が成功した後、彼女はさまざまな雑誌の記事を書き、ボストングローブ新聞のコラムニストに就任しました。彼女が自分のテレビ番組を持つことを最初に考えたのは、1962年の書評番組の最中だった。ほぼ即座に、彼女はそのアイデアに取り組み、翌年、WGBHの番組「TheFrenchChef」でテレビの世界に参入しました。 「フランス人シェフ」は観客の間で大ヒットし、最も広く視聴された番組の1つになりました。それは約10年間実行され、実行時に重要で重要な賞を受賞しました。 1971年に、彼女は2番目の料理本「TheFrench Chef Cook Book」を思いつきました。これは基本的に、彼女の番組で取り上げられたレシピの書面による拡張です。彼女はこれに続いて、シモーヌ・ベックとのコラボレーションによる「フランス料理の芸術をマスターする」の第2巻を発表しました。翌年、つまり1972年に、フランス人シェフは聴覚障害者向けのキャプションを付けられた最初のテレビ番組になりました。彼女は4冊目の本「FromJuliaChild’sKitchen」を思いついた。この本は、「TheFrenchChef」の最初の文書化されたカラーシリーズでした。面白くて簡単なレシピを提供することとは別に、それはショーの撮影中に集められたキッチンノートの編集されたライブラリを提示しました。人気の高まりにより、より多くの番組や本の需要が高まり、最終的には「ジュリアチャイルドアンドカンパニー」、「ジュリアチャイルドアンドモアカンパニー」、「ディナーアットジュリア」などのさまざまなテレビ番組のリリースが指示されました。 1981年、彼女はワイン醸造業者のロバート・モンダヴィやリチャード・グラフなどとともに、アメリカン・インスティテュート・オブ・ワイン＆フードを設立しました。この組織の主な目的は、ワインと食品の品質に関する知識と理解を高めることでした。以下の続きを読む1989年、彼女は最高傑作「The WaytoCook」を思いつきました。これは彼女の他の作品とは異なり、本であるだけでなく、レシピや料理のヒントの説明ビデオシリーズも含まれていました。次の10年間で、彼女は「マスターシェフとの料理」、「マスターシェフとのジュリアのキッチン」、「ジュリアとのベーキング」、「ジュリアチャイルドとジャックペピン」を含む4つの新しい料理番組を考案しました。さらに、各番組は後に同じ名前の料理本に変換されました。 2001年に、彼は退職者コミュニティに移り、彼女の家と職場をスミス大学に寄付しました。彼女はまた、夫のポールがカスタムデザインしたキッチンを国立アメリカ歴史博物館に寄贈しました。 
賞と業績 1965年、彼女は「フランス人シェフ」の個人賞としてピーボディ賞を受賞しました。 1965年に、彼女は1980年にフランスのカテゴリーで教育テレビ-個人の業績に対してエミー賞を受賞し、ジュリアチャイルドアンドモアカンパニーの全米図書賞（ハードカバー）を受賞しました。 1996年、彼女は「マスターシェフと一緒にジュリアのキッチンで」の優れたサービスショーのホストとしてデイタイムエミー賞を受賞しました。新しい千年紀に、彼女は権威あるフランスの名誉勲章を授与されました。同年、彼女はアメリカ芸術科学アカデミーのフェローに選出されました。彼女は2001年に「Julia＆Jacques Cooking at Home」の優れたサービスショーのホストとして、デイタイムエミー賞を受賞しました。2003年には、米国大統領自由勲章を受賞しました。以下を読み続けてください彼女はハーバード大学、ジョンソン＆ウェールズ大学、スミス大学、ブラウン大学および他のいくつかの大学を含む様々な大学から名誉学位を取得しました。 私生活とレガシー 彼女が同じくOSSの従業員であるポール・クッシング・チャイルドに会ったのは、彼女が米国政府当局者と諜報員の間の極秘文書のコミュニケーターとしてOSSと協力していたときでした。 2人は1946年9月1日にペンシルベニア州ランバービルで結び目を結びました。最終的に、彼らは拠点をワシントンDCに移しました。夫婦には子供がいなかった1994年、夫のポールは1989年の一連の脳卒中の後、5年間ナーシングホームに滞在した後、亡くなりました。1995年に、彼女は彼女の人生の仕事を促進するために助成金を出します。当初はマサチューセッツ州に設立されましたが、その後、財団は本社として機能するカリフォルニア州サンタバーバラに移転しました。彼女の死後、財団は活動を停止しています。彼女は、92歳の誕生日のちょうど2日前に、カリフォルニア州モンテシトの退職者コミュニティであるカサドリンダで腎不全のために最後に息をしました。英国は、伝説の料理人に敬意を表して、絶対に素晴らしいバラに名前を付けました。これは、彼女にちなんでゴールデンバター/ゴールドフロリバンダです。今日はジュリアチャイルドローズと呼ばれています。 
引用： NS トリビア この人気のアメリカ人シェフは、アメリカ人コミュニティにフランス料理を紹介することで知られています。
