たんじょうび： 7月8日 、 1949年
年： 72年、72歳の男性
星座占い： 癌
としても知られている：Wolfgang Johann Topfschnig、Wolfgang Johannes Puck
で生まれた：Sankt Veit an der Glan、オーストリア
有名なもの：シェフ、レストラン経営者
教育水準が低い シェフ
身長： 5 '8'（173CM）、5'8 '悪い
家族：
配偶者/元-：バーバラ・ラザロフ（1983-2003）、ゲリラ・アセファ（2007-現在）、マリー・フランス・トルイロット（1975-80）
父親：ジョセフパック
母親：マリア
子供達：アレクサンダー・ウルフギャング・パック、バイロン・パック、キャメロン・パック、オリバー・ウルフギャング・パック
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Wolfgang Puckは、オーストリア生まれのアメリカの有名シェフ兼レストラン経営者であり、高級グルメレストラン、ケータリングサービス、料理本で世界中に有名です。彼の代表的な料理であるハウススモークサーモンピザで最もよく知られているパックは、クラシックチキンポットパイやカタロニアのファイヤーローストラムラックなどの料理でも有名です。彼の食べ物への興味は、幼い頃に母親が台所で料理をしているのを観察していた数十年前に始まりました。彼の母親はレストランのシェフであり、若いヴォルフガングはすぐに彼もまた一人になりたいと決心しました。彼の父は彼のキャリアの選択を承認しませんでした、そしてしばらくの間パックは彼の父をなだめるために建設現場で働くことで彼の手を試みました。しかし運命には他の計画があり、すぐに彼はレストランで働いていることに気づきました。数年間、彼はさまざまなレストランで働き、料理のスキルを磨きました。彼はオーストリアからフランスに移り、幸運にもいくつかの最高のフランス料理店で働く機会を得ました。やがて彼はアメリカに移り、そこで彼のキャリアは驚異的な上昇を見せ、何年にもわたって彼は非常に成功した有名シェフになりました。彼はまた、多くの慈善活動や慈善団体にも積極的に関わっています。
画像クレジット https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg （アランライト） 幼少期と幼少期 彼は1949年7月8日にオーストリアでWolfgangJohann Topfschnigとして、肉屋の父とレストランのシェフの母に生まれました。彼の実の父親は、ヴォルフガングが生まれる少し前に母親を去り、子供を育てるために母親を一人にした。彼の母親のマリアは後に、ヴォルフガングを養子にして彼に名前を付けたヨーゼフパックと呼ばれる炭鉱夫と結婚しました。マリアは2人の女の子と1人の男の子を出産し、ウォルフガングに3人の若い兄弟を提供しました。彼は幼い頃から料理に興味を持ち、母親の仕事を観察していました。子供の頃から料理を始め、プロの料理人になりたいと思いました。しかし、彼の父親は息子のキャリアの選択を承認せず、彼に他の職業に就くことを望んでいました。したがって、しばらくの間、ヴォルフガングは建設現場で働いていましたが、彼の料理のキャリアに集中するためにすぐに仕事を辞めました。彼は料理学校に通っていませんでしたが、代わりに見習いとして訓練することを選びました。ホテルでの見習いとしての彼の最初の経験は決して前向きなものではありませんでしたが、これは彼を落胆させることはなく、彼は別のホテルで訓練するために移動しました。以下を読み続けてくださいガンの男性 キャリア 彼はフランスに移り、パリのマキシム、モナコのホテル・ド・パリ、プロヴァンスのミシュランの3つ星のルスタウ・ド・バウマニエールなど、いくつかの最高のレストランで働くことができました。これらのレストランでの彼の経験は、彼が料理のスキルを大いに発達させるのに役立ちました。彼は新しい道を探求するために米国に移ることに決めました。彼の米国での最初の仕事は、インディアナポリスのレストランLa Tourで、1973年から1975年まで働き、その後ロサンゼルスに移りました。彼のキャリアは急上昇し、すぐに彼はウェストハリウッドのマメゾンの一部の所有者になりました。 Ma Maisonは金持ちや有名人が頻繁に訪れ、洗練されたグルメシェフとして名を馳せました。カリフォルニア料理に対する彼の深い理解と彼の優れた料理スキルは、レストランを非常に人気のあるものにしました。彼がこれまでに受けた成功は、彼自身のレストランを始める動機となった。 1982年に、彼はサンセットストリップのウェストハリウッドに彼自身のレストランSpagoをオープンしました。レストランは初日から成功を収め、高級料理のピザ、ソノマの子羊、ローストビーフなどの革新的な料理が彼をグルメシェフとして確立しました。その後数年間、1983年にサンタモニカのメインのチノワや1989年にサンフランシスコのユニオンスクエアの近くにあるプレスコットホテルにポストリオなどの他のレストランをオープンしました。その間、スパゴは驚異的な人気を博し、1997年にレストランをエレガントな環境に移しました。ビバリーヒルズのカニョンドライブで。彼は1998年5月にWolfgangPuck Catering（WPC）を設立し、いくつかの注目を集めるイベントで人気のケータリングサービスになりました。彼は最終的に、Wolfgang Puck Fine Dining Group、Wolfgang Puck Catering、Wolfgang Puck Worldwide、Incを含むWolfgang Puck Companiesを設立しました。彼の会社は、いくつかの高級レストランとプレミアムケータリングサービスを網羅し、クックブックや缶詰食品。 賞と業績 2002年、彼のフードネットワークテレビ番組「ウルフギャングパック」は、優れたサービスショーでデイタイムエミー賞を受賞しました。翌年、プログラムはサービスショーのベストディレクションでエミー賞を受賞しました。ビバリーヒルズにある彼のレストランSpagoは、2005年にジェームズビアード財団優秀サービス賞を受賞しました。ロサンゼルスミシュランガイドは、2008年と2009年にレストランにミシュラン2つ星を授与しました。 2012年にジェームズビアード財団から生涯功労賞を授与されました。2013年に、パックは料理の殿堂入りしました。 私生活とレガシー 彼は1975年にマリーフランストルイヨと結婚し、1980年に離婚しました。彼は多くの人に知られているロマンスの後、1983年にインテリアデザイナーのバーバララザロフと結婚しました。夫婦には2人の子供がいて、バーバラは彼のキャリアを形作る上で大きな役割を果たしました。カップルはお互いに協力し、非常に成功したレストランのチェーンを開き、非常に人気のあるシェフとしてヴォルフガングを確立しました。しかし、彼がジェリラ・アセファとの関係に巻き込まれたとき、結婚は2003年に終わりました。彼は2007年に彼の長年のガールフレンドと彼の息子の2人のジェリラアセファの母親と結婚しました。
